اروم نت سایت برتر
خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

خوشمزه‌هایی با هلو؛ از بستنی تا پای

در این مطلب چند دستور ساده برای تهیه خوراکی‌های خوشمزه با هلو را مشاهده می‌کنید. بروشتای پنیر و هلو مواد لازم: ۸ قطعه نان ایتالیایی تست شده ۸۵ گرم پنیر ۸ قطعه هلوی تازه برگ ریحان تازه یک تا ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه: ۱. …

توضیحات بیشتر »

دستورپخت ته چین مرغ درفر

مواد لازم : سینه مرغ خرد شده ۲ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران  به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده ۲ قاشق غذاخوری در صورت تمایل …

توضیحات بیشتر »

ترفندهایی که نباید در آشپزی جدی گرفت

۷راز آشپزی که نباید باور کرد کم نیستند باورها و به قول برخی از کارشناسان آشپزی افسانه هایی که پخت و پز را بهتر و باکیفیت تر می کنندبر خلاف افسانه های عامه، افسانه های پخت و پز به نظر می رسد بسیار متقاعد کننده هستند ، بسیاری از آنها …

توضیحات بیشتر »

با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟

  خورش بامیه جنوبی چی لازم دارم؟ بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم چطور بپزم؟ پیازها را خرد …

توضیحات بیشتر »

غذاهایی که فقط با تن ماهی می چسبه! (۲)

بعضی ها هر کاری می کنند ذائقه شان با ماهی هماهنگ نمی شود که نمی شود. برای همین اصولا غذاهای با ماهی را می بوسند می گذارند کنار. به این افراد پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم که شده تن ماهی را  در یکی از بیست غذای پیشنهادی ما …

توضیحات بیشتر »

غذاهایی که فقط با تن ماهی می چسبه!

بعضی ها هر کاری می کنند ذائقه شان با ماهی هماهنگ نمی شود که نمی شود. برای همین اصولا غذاهای با ماهی را می بوسند می گذارند کنار. به این افراد پیشنهاد می کنیم برای یک بار هم که شده تن ماهی را  در یکی از بیست غذای پیشنهادی ما …

توضیحات بیشتر »

روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس

عدس ها را بر اساس بزرگی و کوچکی آنها تقسیم بندی می‌کنند. در حالی که بیشترین نوع عدس، سبز یا قهوه ای هستند. عدس ها معمولا به رنگهای نارنجی، قرمز، زرد یا سیاه وجود دارد. عدس ها در مقایسه با دیگر حبوبات خشک، سریع تر و راحت تر پخته می‌شوند. …

توضیحات بیشتر »

۹ غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید!

این روزها کنار همه پارک ها حتما یک نفررا می بینید که با تلاش فراوان مشغول کباب کردن بلال های چیده شده روی منقل است و یک عده هم مشتاق، منتظر این هستند که بلال های شان آماده شود. بعضی ها هم بلال را کبابی دوست ندارند و ترجیح می دهند …

توضیحات بیشتر »

نکته های مهم در آشپزی

رنگ انداختن زعفران چطوری می توانید زعفران را دم کنید که عطر و رنگ آن چند برابر شود؟ کافی است زعفران ساییده شده با برنج را با همدیگر داخل قابلمه بگذارید تا دم بکشد. کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی برای کند کردن روند فاسد شدن گوجه فرنگی، آن …

توضیحات بیشتر »