خانه / بایگانی برچسب: گوشت

بایگانی برچسب: گوشت

اولین استیک ۱۰۰% گیاهی در دنیا

شرکت هلندی ویورا یک استیک ۱۰۰% گیاهی تولید کرده که آنقدر طعم و بوی خوبی دارد که مشتریان نمی‌توانند بفهمند استیک گوشت واقعی نیست. این استیک عمدتا از سویا و گندم تشکیل شده و نتیجه یک سال و نیم آزمون و خطاست. هرچند ایجاد طعم و بوی واقعی خودش یک …

ادامه نوشته »

پیراشکی گوشت و قارچ

اول یه نکته بگم مواد پیراشکی توش پنیر پیتزا نداره من خودم ریختم پس میتونید پنیر پیتزا رو حذف کنید من واسه خوشمزه تر شدنش ورژن پنیر دارش رو درست کردم من خودم هر موقع هوس پیتزا میکنم این پیراشکی رو درست میکنم این جوری پنیر کمتری مصرف میشه و …

ادامه نوشته »

کوفته نخود را چگونه بپزیم؟

مواد مورد نیاز بلغور گندم (خیس شده): ۷۵ گرم نخود (خیس شده): ۷۵ گرم گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد گردو (پودر شده): ۷۵ گرم مرزه (ریز خردشده): ۱۰۰ گرم پیازداغ: ۲ ق س زعفران دم کرده: ۱ ق س نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم …

ادامه نوشته »