خانه / بایگانی برچسب: غذا

بایگانی برچسب: غذا

طرز تهیه سس انچیلادا قرمز و انچیلادای مرغ مکزیکی

انچیلادا یکی از غذاهای متنوع آشپزی مکزیکی است و انواع انچیلادا وجود دارد که می‌توان آنها را درست کرد اما قبل از هر چیز باید طرز تهیه سس انچیلادا را بدانید تا بتوانید انچیلادای خود را درست کنید. سس انچیلادا البته انواع مختلفی دارد نوعی که ما می‌خواهیم به شما …

ادامه نوشته »

کودکان در هر سن باید چه میزان غذا بخورند و چند ساعت در روز بخوابند؟

«یعنی الان خوابش کافیه؟» و «این غذایی که می‌خوره، براش خوبه؟» یکی از تکراری‌ ترین سوال‌هایی است که مادرها در طول شبانه‌روز ده‌ها بار از خودشان می‌پرسند. کمتر مادری به درستی می‌داند که بچه‌اش باید چقدر شیر و چند تا میوه و چند تکه گوشت بخورد یا چند ساعت در …

ادامه نوشته »

چرا باید غذا را خوب بجوید؟

بدن برای ساختن استخوان‌های قوی و سوخت رسانی به سیستم‌های پیچیده و بهم پیوسته که در مجموع سلامت و تندرستی را تامین می‌کنند به ویتامین‌ها و مواد معدنی و فیتونوترینت‌های غذاهایی که می‌خوریم نیاز دارد. پروسه‌ی تبدیل مواد غذایی موجود در رژیم غذایی به سوخت برای بدن، گوارش نام دارد. …

ادامه نوشته »

چند نکته مهم برای سرخ کردن صحیح غذا

برای سرخ کردن غذاهای تان این نکته ها را بدانید _ قبل از این که مواد غذایی را در داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید (برای مثال حدود ۱۹۰ درجه سانتی گراد). در این حرارت به سرعت در سطح مواد غذایی، لایه محافظی …

ادامه نوشته »

حقایق جالب درباره مواد غذایی

رژیم غذایی سالم یکی از بحث برانگیزترین موضوعات جهان است که تصورات غلط زیادی درباره آن وجود دارد. مثلا آیا می‌دانستید که کراکر بیشتر از شیرینی برای دندان هایتان ضرر دارد؟ آیا می‌دانستید که سرفه مزمن را می‌توان با شکلات درمان کرد و یا سیب زمینی با انسان شباهت‌ دارد؟ …

ادامه نوشته »

خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!

مواد لازم برای درست کردن کباب ترش برای ۳ نفر گوشت راسته گوساله یا گوسفند : ۴۰۰ گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) : ۲ ق س رب انار : ۱/۲ پیمانه پیاز : ۱ عدد درشت گردوی چرخ شده : ۱۰۰ گرم سیر : چند حبه (رنده …

ادامه نوشته »

کلاژن سازی پوست با بهترین غذاهای کلاژن ساز

کلاژن سازی پوست با چند غذا محصولات آرایشی به تنهایی برای حفظ سلامت و زیبایی چهره شما کافی نیستند. شما باید یک رژیم غذایی متعادل و سالم را نیز دنبال کنید. سلامت و زیبایی پوست با یک ماده مهم به نام کلاژن پیوند خورده است. کلاژن پروتئینی است که پوست …

ادامه نوشته »

غذاها و خوراکی های ممنوع برای کودک ۹ ماهه

چه مواد غذایی را نباید در برنامه غذایی کودک ۹ ماهه بگنجانید غذاهای ویژه ای وجود دارد که نباید به کودک ۹ ماهه خود بدهید،  در این سن، سیستم گوارشی آن ها هنوز برای انواع غذاها آماده نیست.به طور خلاصه، تعدادی از غذاها وجود دارند که نباید کودکتان بخورد. به …

ادامه نوشته »

چغندر تفت داده با سبزیجات، یک شام کم کالری برای کسانی که رژیم لاغری دارند

چغندر تفت داده شده با سبزیجات من عاشق گذاشتن ظرف‌های خوراکی برای دوستان و خانواده هستم تا آرام، آرام میل کنند. این ظرف‌ها معمولاً پر از سبزیجات تازه، سس و تنقلات مختلف (مخصوصاً خوراک لوبیا سفید که بسیار عالی است)، آجیل بوداده و زیتون است. این خوراک چغندر یک غذای …

ادامه نوشته »

هضم غذا چقدر طول می کشد؟

مدت زمان گوارش غذا بستگی به چیزی دارد که می‌خورید. مثلاً فیبر، چربی و پروتئین می‌توانند تخلیه‌ی معده را به تأخیر بیندازند. اما کربوهیدرات‌های ساده می‌توانند سریع‌تر معده را ترک کنند پروسه‌ی هضم از دهان شروع می شود؛ از همان زمانی که غذا جویده می شود و بزاق، تجزیه‌ی آنزیماتیک …

ادامه نوشته »