خانه / آشپزی / سالاد و ترشی

سالاد و ترشی

سالاد خوشمزه مرغ و قارچ یا یک شام سبک؟

بعضی از افراد برای وعده های شام شان از انواع سالاد ها استفاده می کنند. برای اینکه یک وعده غذایی سبک داشته باشید می توانید سالادی به همراه مرغ و قارچ درست کنید. مواد اولیه: سینه مرغ کامل: ۱ عدد آب مرغ: ۳ ق غ قارچ : نیم کیلو فلفل …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دو نوع سالاد هویج

سالاد هویج با ماست مواد اولیه : هویج (متوسط) ۳ عدد ماست ۱ تا ۱.۵ لیوانروغن (زیتون) ۲ ق.غ نمک ۱ ق.چ سیر (رنده شده) سیر ۲ حبه سس (مایونز) ۱ ق.غ شوید (تازه) میزان دلخواه طرز تهیه دو نوع سالاد هویج طرز تهیه: هویج ها را رنده کنید. آنها …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی گردو

مواد لازم برای ترشی گردو گردو نمک سرکه سیر ترخان طرز تهیه ترشی گردو برای تهیه ترشی گردو باید از گردوهای تازه که کاملا سبز و پوست دوم نبسته است استفاده کرد که درشتی آن تقریبا به اندازه یک فندق است. برای گرفتن تلخی گردو ، دو بار گردوها را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ۱۵ سالاد تابستانی

این سالادهای تازه شامل همه نوع مواد غذایی هستند . ترکیب وسوسه انگیز تازه ترین میوه ها و سبزی های تابستانی برای شام کامل در آب و هوای گرم تابستان با سس سرکه  و دیگر سس ها بسیار لذیذ و خوشمره است . سالاد ذرت شیرین و قره قاط ( …

ادامه نوشته »