خانه / آشپزی / نوشیدنی

نوشیدنی

تفاوت آیس کافی و قهوه سرد

  روز‌های داغ تابستانی و زمانی که دمای هوای محیط به قدری بالا است که احساس کلافگی می کنیم. احتمال انتخاب یک لیوان قهوه دم سرد یا آیس کافی خنک خیلی بیشتر از یک فنجان چای یا قهوه داغ است. واژه های قهوه دم کشیده سرد (Cold brew Coffee) یا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه میلک شیک طالبی

یک لیوان نوشیدنی خنک و جذاب در فصل تابستان ممکن است تنها چیزی باشد که حالمان را بهتر کند. میوه پر خاصیت طالبی یکی از منابع ویتامین آ و سرشار از بتاکاروتن و ضد سرطان است. با طرز تهیه شیک طالبی با ما همراه باشید تا از خواص این میوه …

بیشتر بخوانید »

بهار و نوشیدن چای در استکان کمر باریک

ایران به وقت بهار و علی الخصوص به اردیبهشت ماه، از زیبایی و خوشی آب و هوا، عروس عالم می شود. لطافت هوا به اوج می رسد و کوه و در و دشت و بیابان و کویر، حیاتی دوباره پیدا می کنند. بهاران، خوردنی های بی نظیری را به بار …

بیشتر بخوانید »

بهار و نوشیدن چای در استکان کمر باریک

ایران به وقت بهار و علی الخصوص به اردیبهشت ماه، از زیبایی و خوشی آب و هوا، عروس عالم می شود. لطافت هوا به اوج می رسد و کوه و در و دشت و بیابان و کویر، حیاتی دوباره پیدا می کنند. بهاران، خوردنی های بی نظیری را به بار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی

  مواد لازم: شکر میزان لازم تخم ریحان یا تخم شربتی ۴ ق.غ تخم خاکشیر ۴ ق.غ لیمو (تازه) ۴ عدد آب یخ ۶ لیوان طرز تهیه: ۱- لیموها رو روی میز با کف دست فشار بدهید و بچرخانید تا نرم بشود و راحت تر بشود آبش رو گرفت ۲- …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قهوه با ۵ طعم متفاوت از نارگیلی تا هندی

با ۵ طعم متفاوت غیر از قهوه ای معمولی که می خورید مانند ماکیاتو، کاپوچینو ، موکا . حتی دستور العمل های بیشتری برای خوردن قهوه وجود دارد که می توانید از آن ها لذت ببرید ، به خصوص برای طرفداران قهوه . دستور العمل های زیر به عنوان پیشنهاد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیر زردچوبه

مواد لازم برای شیر زردچوبه ۱ فنجان شیر بادام شیرین نشده یک دوم قاشق چای خوری پودر زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری هل خرد شده یک قاشق چای خوری شیرین کننده به انتخاب خودتان (من با عسل شیرین می کنم) شیر زردچوبه …

بیشتر بخوانید »

 طرز درست کردن شربت هلو

شربت هلو حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۳ ، B۶، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم، گوگرد، منگنز، مس، پروتئین، ازت، پکتین و اسید سیتریک و مالیک است. مهم ترین خواص شربت هلو یک محقق و پژوهشگر طب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی

  مواد لازم: شکر میزان لازم تخم ریحان یا تخم شربتی ۴ ق.غ تخم خاکشیر ۴ ق.غ لیمو (تازه) ۴ عدد آب یخ ۶ لیوان طرز تهیه: ۱- لیموها رو روی میز با کف دست فشار بدهید و بچرخانید تا نرم بشود و راحت تر بشود آبش رو گرفت ۲- …

بیشتر بخوانید »

نحوه درست کردن نوشیدنی کاراملی

طرز تهیه نوشیدنی کاراملی : برای تهیه این نوشیدنی، یک سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس ۲۰۰ گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلات ها ذوب شوند. آنگاه ۶ فنجان شیر را به …

بیشتر بخوانید »